Hamburger Koekjes
Lekkere hamburger, maar dan net even anders!
Deze traktatie is super eenvoudig te maken.
Ingrediënten
- Kleine bolle koekjes (bijv eierplätzen)
- Groene limonade siroop
- Chocolade pastilles
- Gemalen of geraspte kokos
- Gele en rode taart-versierstiften
- Abrikozenjam
Benodigdheden
- Weegschaal
- Kommetje
- Bordje
- Kinderbestek
- Serveerbord
- Aluminiumfolie
Bereiding
De Sla
Weeg in de weegschaal 100 gr kokos af en schep in het kommetje 3 kinderlepels groene limonade siroop, meng vervolgens het kokos al roerend toe, goed doorroeren tot alle kokos helemaal groen geworden is.
De Sesambroodjes
Besmeer de helft van de koekjes aan de bolle kant in met een dun laagje abrikozenjam en sprenkel hier een klein beetje kokos uit het zakje overheen.
De Hamburgers
Leg de andere helft van de koekjes op het mooie serveerbord en leg op elk koekje een klein laagje groene kokos als sla
En daar bovenop een chocolade pastille als heuse hamburger, knijp vervolgens met de versiersiften op elk chocolaatje een klein beetje rood als ketchup en een klein beetje geel als mosterd.
Daarna kun je voorzichtig de sesambroodjes bovenop de hamburger leggen. Dek de schaal met koekjes af met aluminiumfolie, zodat de koekjes lekker vers blijven.
En Voilá de hamburger Koekjes zijn klaar!
Variatietip
In plaats van de taart- versierstiften te gebruiken voor de mosterd en ketchup kun je ook gele en rode fondant gebruiken.
Eet smakelijk!