Super Mario Brothers Cupcakes
Een geweldige traktatie voor kinderen die gek zijn op deze Game!
Ingrediënten
Cupcakes
- 125 gr. boter
- 125 gr. zelfrijzend bakmeel
- 125 gr. bruine basterdsuiker
- 2 Eieren
- 2 el. cacaopoeder
- 3 el. Melk
Vulling
- Jam
- Hazelnootpasta
Botercreme
- 200 gr. Roomboter(ongezout en op kamertemperatuur)
- 200 gr. Poedersuiker
Fondant
- 450 gr Poedersuiker
- 2 el. Water
- 1,5 tl. Gelatinepoeder (afgestreken schepjes)
- 2 tl. Glycerine
- 1,5 el. Glucosestroop
- Voedsel kleurstof (pasta of druppels)
De versiering
- Ronde uitsteek-vorm of kopje ( zelfde grootte als de cupcake)
- Karton
- Potlood
- Schaar
- Schilmes
Benodigdheden
Cupcakes
- Beslagkom
- Handmixer
- IJslepel
- Kannetje voor de melk
- Lepel
- Papieren cupcake vormpjes
- Muffinblik
- Meloenlepel
Fondant
- Steelpannetje
- Eetlepel
- Theelepel
- Houten pollepel
- Plastic wegwerphandschoentjes
- Huishoudfolie
- Deegroller
Bereiding
Cupcakes
Verwarm de oven voor tot 180*C
Meng de boter, het zelfrijzend bakmeel en de bruine basterdsuiker in de beslagkom.
Voeg de eieren en cacoapoeder toe en mix dit alles door elkaar.
Voeg tijdens het mixen de melk lepel voor lepel toe.
Leg in de muffinblik de papieren vormpjes en verdeel het beslag met behulp van de ijslepel in gelijke porties.
Bak ze in ongeveer 18 minuten gaar.